KHỞI NGHIỆP NHƯỢNG QUYỀN – CHÌA KHÓA CHO DOANH NGHIỆP TRẺ

Khởi nghiệp nhượng quyền đang trở thành lựa chọn “vàng” cho doanh nghiệp trẻ muốn nhanh chóng bước chân vào thị trường với ít rủi ro và tiết kiệm thời gian xây dựng thương hiệu. Cùng khám phá bí quyết biến giấc mơ kinh doanh của bạn thành hiện thực.

1. Nhượng quyền là gì?

Nhượng quyền là một mô hình kinh doanh mà trong đó, một cá nhân hoặc tổ chức (gọi là bên mua nhượng quyền) được phép sử dụng thương hiệu, mô hình vận hành, sản phẩm/dịch vụ, và hệ thống hỗ trợ của một doanh nghiệp đã thành công (gọi là bên nhượng quyền) để mở và vận hành cơ sở kinh doanh của riêng mình.

2. Các mô hình nhượng quyền phổ biến hiện nay

Mô hình nhượng quyền được chia thành 4 hình thức chính phổ biến. Mỗi hình thức đều mang đến sự linh hoạt riêng giúp doanh nghiệp trẻ dễ dàng lựa chọn và phát triển phù hợp với hướng đi của mình.

• Nhượng quyền kinh doanh toàn diện (Full business format franchise): Đây là hình thức nhượng quyền toàn bộ quyền kinh doanh, trong đó bên mua nhượng quyền được chuyển giao đầy đủ thông tin về sản phẩm, quy trình, công thức và bí quyết vận hành. Nhờ đó, họ có thể triển khai kinh doanh một cách trọn vẹn theo mô hình của bên nhượng quyền.
• Nhượng quyền kinh doanh bán phần (Non-business format franchise): Với hình thức này, bên mua nhượng quyền chỉ tiếp nhận một phần quy trình hoặc sản phẩm, ví dụ như việc xử lý đơn hàng hay vận chuyển. Họ sẽ vận hành độc lập trong một số khía cạnh mà không bị ràng buộc quá nhiều bởi bên nhượng quyền.
• Nhượng quyền tham gia quản lý (Management franchise): Trong mô hình này, bên nhượng quyền trực tiếp tham gia vào quá trình quản lý và điều hành hoạt động kinh doanh, đồng thời chịu trách nhiệm đảm bảo chất lượng và sự ổn định cho thương hiệu được duy trì xuyên suốt.
• Nhượng quyền tham gia đầu tư vốn (Equity franchise): Dạng nhượng quyền này cho phép bên mua nhượng quyền trở thành cổ đông của doanh nghiệp dù chỉ với khoản đầu tư nhỏ hoặc không đáng kể. Đây là lựa chọn phù hợp cho những doanh nghiệp muốn phát triển quy mô thông qua sự tham gia góp vốn đa dạng.

3. Những ưu điểm, nhược điểm trong nhượng quyền 

Khởi nghiệp nhượng quyền thương hiệu đang trở thành một lựa chọn vàng cho nhiều nhà đầu tư trẻ bởi khả năng rút ngắn thời gian xây dựng thương hiệu và hạn chế rủi ro ban đầu. Tuy nhiên, nhượng quyền có cả mặt tích cực lẫn những nhược điểm cần cân nhắc:

3.1. Ưu điểm

Khi chọn khởi nghiệp nhượng quyền, bạn không chỉ mua thương hiệu mà còn được tiếp cận mô hình kinh doanh đã hoàn chỉnh, kèm theo hỗ trợ toàn diện từ A đến Z. Đây là lựa chọn lý tưởng cho người mới, giúp giảm rủi ro và tiết kiệm thời gian xây dựng. Dưới đây là những lợi thế nổi bật của mô hình này:

• Tiết kiệm thời gian xây dựng thương hiệu: Khi bạn chọn khởi nghiệp nhượng quyền, bạn không cần tốn nhiều thời gian xây dựng thương hiệu từ đầu. Với tên tuổi đã có sẵn và sự tin tưởng của khách hàng, bạn sẽ dễ dàng hơn trong việc tiếp cận thị trường.
• Mô hình kinh doanh đã được kiểm chứng: Khởi nghiệp nhượng quyền cho phép bạn “bắt tay” vào mô hình kinh doanh đã được chứng minh hiệu quả. Bạn không phải mất thời gian thử nghiệm hay lo lắng về việc mô hình có hoạt động tốt hay không.
• Hệ thống hỗ trợ toàn diện: Khi bắt đầu với nhượng quyền, bạn sẽ được hỗ trợ đầy đủ từ đào tạo, hướng dẫn vận hành đến marketing và cung ứng nguyên liệu. Đội ngũ bên nhượng quyền sẽ đồng hành cùng bạn để đảm bảo mọi thứ đi đúng quỹ đạo.
• Dễ dàng tiếp cận nguồn vốn và mở rộng quy mô: Vì nhượng quyền dựa trên thương hiệu uy tín, các ngân hàng và tổ chức tài chính cũng nhìn nhận tích cực hơn, giúp bạn dễ dàng vay vốn và mở rộng kinh doanh.
• Giảm thiểu rủi ro và thu hồi vốn nhanh hơn: Với quy trình vận hành rõ ràng và thương hiệu đã có chỗ đứng trên thị trường, bạn có thể giảm thiểu rủi ro thất bại và nhanh chóng thu hồi vốn so với cách tự khởi nghiệp truyền thống.

3.2. Nhược điểm

Dù khởi nghiệp nhượng quyền thương hiệu mang lại nhiều lợi thế hấp dẫn, nhưng không phải là con đường hoàn toàn trải hoa hồng. Bên cạnh các ưu điểm rõ rệt, mô hình này cũng tồn tại những mặt hạn chế mà bạn cần cân nhắc kỹ trước khi bắt đầu. Việc nhận diện sớm các bất lợi sẽ giúp bạn chuẩn bị tốt hơn và có chiến lược ứng phó hiệu quả trong quá trình vận hành:

• Phụ thuộc vào thương hiệu mẹ: Khi bạn bắt đầu khởi nghiệp nhượng quyền, nghĩa là bạn sẽ phải làm theo đúng những quy định, quy trình mà bên nhượng quyền đặt ra – từ chất lượng sản phẩm, giá bán đến cách quảng cáo. Điều này đôi khi làm giảm bớt không gian sáng tạo và thay đổi trong kinh doanh của bạn.
• Chi phí đầu tư và các khoản phí phát sinh: Ngoài khoản phí mua nhượng quyền ban đầu, trong quá trình khởi nghiệp nhượng quyền bạn còn phải chi thêm các khoản phí duy trì, phí quảng cáo hoặc phần trăm doanh thu chia cho bên nhượng quyền. Vì thế, lợi nhuận sẽ không hoàn toàn thuộc về bạn.
• Rủi ro khi thương hiệu mẹ gặp sự cố: Nếu bên nhượng quyền gặp khó khăn về uy tín hay tài chính, các cửa hàng nhượng quyền cũng sẽ bị ảnh hưởng không nhỏ. Điều này có thể gây khó khăn cho con đường khởi nghiệp nhượng quyền của bạn.
• Giới hạn vùng kinh doanh: Hợp đồng nhượng quyền thường quy định rõ vùng hoạt động, nên bạn không thể tự do mở rộng hay thay đổi địa điểm kinh doanh nếu chưa có sự đồng ý của bên nhượng quyền.
• Khó thay đổi mô hình kinh doanh: Khi đã ký hợp đồng, bạn sẽ phải vận hành theo mô hình có sẵn. Việc muốn thử nghiệm hay thay đổi theo ý mình sẽ gặp nhiều khó khăn trong quá trình khởi nghiệp nhượng quyền.

4. Quy trình 6 bước để khởi nghiệp nhượng quyền thành công

Bắt đầu khởi nghiệp từ nhượng quyền đòi hỏi bạn phải chuẩn bị kỹ lưỡng và đi theo một quy trình cụ thể để giảm thiểu rủi ro cũng như tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh. Dưới đây là 6 bước quan trọng mà bạn cần thực hiện để xây dựng một doanh nghiệp nhượng quyền bền vững:

Bước 1: Xác định mục tiêu và ngân sách đầu tư

Trước tiên, khi bắt đầu khởi nghiệp nhượng quyền, bạn cần xác định rõ mục tiêu kinh doanh của mình: muốn mở rộng quy mô đến đâu, kỳ vọng lợi nhuận ra sao và lựa chọn lĩnh vực phù hợp với sở thích cũng như kỹ năng bản thân. Đồng thời, hãy tính toán kỹ ngân sách đầu tư khả thi, bao gồm chi phí mua quyền nhượng, chi phí vận hành ban đầu, marketing, thuê mặt bằng, nhân sự… Việc chuẩn bị tài chính kỹ lưỡng giúp bạn tránh được tình trạng thiếu vốn khi kinh doanh bước vào giai đoạn ổn định.

Bước 2: Nghiên cứu và lựa chọn thương hiệu nhượng quyền uy tín

Để đảm bảo thành công trong khởi nghiệp nhượng quyền, việc nghiên cứu kỹ các thương hiệu trên thị trường là vô cùng quan trọng. Hãy đánh giá độ nổi tiếng, chất lượng sản phẩm/dịch vụ, hệ thống hỗ trợ cũng như phản hồi từ các đối tác nhượng quyền trước đó. Chọn thương hiệu phù hợp với ngân sách và định hướng kinh doanh của bạn. Đừng ngần ngại liên hệ để được tư vấn nhằm hiểu rõ hơn về quy trình hợp tác, quyền lợi và trách nhiệm của mình.

Bước 3: Thương thảo và ký kết hợp đồng nhượng quyền

Khi đã chọn được thương hiệu phù hợp, bước tiếp theo trong hành trình khởi nghiệp nhượng quyền là thương thảo các điều khoản hợp đồng như phí nhượng quyền, thời hạn hợp tác, vùng hoạt động, quyền và nghĩa vụ của mỗi bên. Đọc kỹ từng điều khoản và nếu cần, hãy nhờ luật sư hoặc chuyên gia tư vấn để bảo vệ quyền lợi. Việc ký hợp đồng rõ ràng sẽ giúp bạn tránh được những tranh chấp không mong muốn trong tương lai.

Bước 4: Tham gia đào tạo và chuẩn bị vận hành

Hầu hết các thương hiệu nhượng quyền đều tổ chức các khóa đào tạo bài bản về sản phẩm, quy trình vận hành, kỹ năng quản lý và marketing. Đây là bước quan trọng để bạn nắm vững cách vận hành theo tiêu chuẩn và tối ưu hiệu quả kinh doanh trong quá trình khởi nghiệp nhượng quyền. Song song đó, bạn cũng cần chuẩn bị các hạng mục như thuê mặt bằng, thiết kế cửa hàng, tuyển dụng nhân sự và trang bị thiết bị cần thiết.

Bước 5: Triển khai khai trương và vận hành

Khi mọi thứ đã sẵn sàng, bạn tiến hành khai trương cửa hàng theo kế hoạch marketing đã đề ra. Trong giai đoạn vận hành đầu tiên, hãy theo dõi sát sao hoạt động, tiếp nhận và xử lý phản hồi của khách hàng để kịp thời điều chỉnh, đảm bảo dịch vụ luôn chất lượng và tăng trưởng doanh thu bền vững. Đây là bước then chốt để bạn xây dựng uy tín và thương hiệu cá nhân trong hành trình khởi nghiệp nhượng quyền.

Bước 6: Phân tích hiệu quả và mở rộng phát triển

Sau một thời gian vận hành, bạn cần đánh giá kết quả dựa trên doanh thu, chi phí, phản hồi khách hàng và hiệu quả quản lý. Từ đó, điều chỉnh chiến lược kinh doanh, nâng cao chất lượng dịch vụ hoặc mở rộng thêm các điểm nhượng quyền nếu điều kiện cho phép. Việc này không chỉ giúp bạn duy trì mà còn phát triển bền vững trên thị trường cạnh tranh trong hành trình khởi nghiệp nhượng quyền.

5. 5 lưu ý quan trọng khi chọn thương hiệu để khởi nghiệp nhượng quyền

Không phải thương hiệu nào cũng phù hợp để bắt đầu hành trình khởi nghiệp nhượng quyền. Việc lựa chọn đúng thương hiệu không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí mà còn là yếu tố then chốt quyết định sự thành công lâu dài. Dưới đây là 5 yếu tố quan trọng bạn cần cân nhắc kỹ lưỡng trước khi “chọn mặt gửi vàng”:

• Đánh giá uy tín và danh tiếng của thương hiệu: Khi bắt đầu hành trình khởi nghiệp nhượng quyền, việc chọn thương hiệu uy tín là điều vô cùng quan trọng. Thương hiệu mạnh sẽ giúp bạn nhanh chóng tiếp cận khách hàng và tạo dựng niềm tin trên thị trường. Trước khi quyết định, hãy tìm hiểu kỹ lịch sử phát triển, mức độ nhận diện, cũng như phản hồi từ khách hàng và các đối tác hiện tại. Một thương hiệu có danh tiếng tốt sẽ giảm thiểu đáng kể rủi ro trong quá trình kinh doanh của bạn.
• Kiểm tra mô hình kinh doanh và hệ thống hỗ trợ từ bên nhượng quyền: Một thương hiệu nhượng quyền chất lượng phải cung cấp hệ thống vận hành rõ ràng, bài bản cùng sự hỗ trợ toàn diện – từ đào tạo, marketing đến quản lý và cung ứng nguyên liệu. Khi khởi đầu khởi nghiệp nhượng quyền, bạn nên yêu cầu bản mô tả chi tiết về quy trình và các dịch vụ hỗ trợ để đảm bảo mình có đầy đủ công cụ và kiến thức vận hành hiệu quả.
• Xem xét các chi phí liên quan và chính sách tài chính: Ngoài khoản phí nhượng quyền ban đầu, bạn cần nắm rõ các khoản phí duy trì, phí quảng cáo, hoa hồng doanh thu… Việc hiểu rõ chi phí giúp bạn dự toán chính xác, tránh các khoản phát sinh không mong muốn trong quá trình khởi nghiệp nhượng quyền. Đừng quên so sánh chính sách tài chính giữa các thương hiệu để chọn lựa phù hợp với khả năng tài chính của mình.
• Tìm hiểu kỹ hợp đồng nhượng quyền: Hợp đồng là văn bản pháp lý ràng buộc quyền lợi và nghĩa vụ giữa hai bên. Khi khởi nghiệp nhượng quyền, bạn cần đọc kỹ các điều khoản về thời hạn hợp tác, quyền sử dụng thương hiệu, vùng hoạt động, điều kiện chấm dứt hợp đồng và cam kết của bên nhượng quyền. Nếu có thể, hãy nhờ chuyên gia pháp lý tư vấn để hạn chế rủi ro pháp lý không đáng có về sau.
• Đánh giá tiềm năng thị trường và đối thủ cạnh tranh: Trước khi đầu tư, bạn cần phân tích thị trường địa phương, nhu cầu khách hàng và mức độ cạnh tranh trong lĩnh vực của thương hiệu nhượng quyền. Việc chọn thương hiệu phù hợp với thị trường bạn định khai thác sẽ giúp bạn dễ dàng tiếp cận khách hàng hơn và phát triển kinh doanh bền vững trong hành trình khởi nghiệp nhượng quyền.

6. Kết luận

Khởi nghiệp nhượng quyền không chỉ là một xu hướng mà còn là “chiếc chìa khóa vàng” giúp những doanh nghiệp trẻ mở cánh cửa bước vào thế giới kinh doanh một cách bài bản và ít rủi ro hơn. Với mô hình này, bạn có thể tận dụng được lợi thế từ thương hiệu mạnh, quy trình vận hành chuyên nghiệp và hệ thống hỗ trợ toàn diện, từ đó rút ngắn đáng kể thời gian thử sai trên hành trình lập nghiệp.

Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết, đừng quên ghé thăm website COOLERCITY.VN để khám những thông tin mới nhất về thị trường F&B và mô hình kinh doanh nhượng quyền ngành hàng đồ uống nhé.

Bạn có thể liên hệ Hotline: 0889.670.888 hoặc liên hệ Facebook Cooler City – Icecream & Tea để được tư vấn nhượng quyền tận tình.