Trong bối cảnh thị trường đồ uống thay đổi liên tục, trà hương hoa đang nổi lên như một “làn gió mới” đầy tiềm năng cho ngành F&B năm 2026. Không chỉ dừng lại ở hương vị, dòng trà này còn mang đến trải nghiệm cảm xúc, thẩm mỹ và phong cách sống. Vậy điều […]
Lưu trữ tác giả: ninhthuy
29
Th4
Th4
Kem ngô là món được nhiều người yêu thích nhờ vị ngọt bùi tự nhiên, dễ ăn và phù hợp với hầu hết khách hàng. Bạn không cần thiết bị phức tạp hay kỹ năng cao vẫn có thể tự làm tại nhà với chi phí thấp mà chất lượng vẫn ngon như ngoài tiệm. […]
29
Th4
Th4
Tỷ suất lợi nhuận vẫn là khái niệm khá xa lạ với nhiều chủ quán trà sữa, quán cà phê. Tuy nhiên, đây là chỉ số quan trọng để đánh giá hiệu quả kinh doanh. Đặc biệt, thông qua tỷ suất lợi nhuận ròng, bạn có thể nhìn rõ bức tranh tài chính và biết […]
29
Th4
Th4
Trong kỷ nguyên số, việc mở cửa hàng online trở thành “vũ khí tăng trưởng” giúp quán trà sữa, cà phê bứt phá doanh thu bứt phá doanh thu với chi phí tối ưu. Vậy đâu là cách khai thác kênh bán hàng này một cách tối đa? Cùng tìm hiểu ngay bên dưới. 1. […]
02
Th4
Th4
Nhiều người cho rằng kinh doanh đồ ăn, đồ uống là ngành “một vốn bốn lời” vì giá bán sản phẩm thường cao hơn khá nhiều so với chi phí nguyên liệu. Tuy nhiên, khi nhìn vào bức tranh vận hành thực tế, biên lợi nhuận ngành F&B không cao như nhiều người vẫn nghĩ. […]
02
Th4
Th4
Trong marketing F&B, điều khiến khách hàng ra quyết định không phải là sản phẩm tốt đến đâu mà là sản phẩm đó có giải quyết đúng vấn đề của họ hay không. Nỗi đau khách hàng chính là điểm khởi đầu của mọi hành vi mua hàng, đồng thời là yếu tố quyết định […]
31
Th3
Th3
Kinh doanh trà sữa là một thị trường cạnh tranh rất khốc liệt. Mỗi tháng có nhiều quán trà sữa mới mở ra, nhưng cũng không ít cửa hàng nhanh chóng đóng cửa vì không thu hút được khách hàng. Thực tế, thị trường hiện nay không thiếu những ly trà sữa ngon, mà thiếu […]
31
Th3
Th3
Trong kinh doanh ăn uống, khách vãng lai là nhóm khách ghé quán ngẫu nhiên nhưng lại mang đến nhiều cơ hội tăng doanh thu nếu được chăm sóc đúng cách. Vậy khách vãng lai là gì và làm thế nào để biến họ thành khách quay lại? Cùng tìm hiểu những chiến lược giữ […]
31
Th3
Th3
Trong bối cảnh thị trường F&B cạnh tranh ngày càng khốc liệt, tình trạng đạo nhái thương hiệu đang trở thành vấn đề nhức nhối. Không chỉ gây nhầm lẫn cho khách hàng, các hành vi này còn kéo theo nhiều hệ lụy về pháp lý, uy tín và sự phát triển lâu dài của […]
Kiến thức đầu tư
TÍNH LƯƠNG NHÂN VIÊN NGÀY TẾT THẾ NÀO CHO ĐÚNG? CHỦ QUÁN TRÀ SỮA NHẤT ĐỊNH PHẢI BIẾT
04
Th3
Th3
Dựa trên hợp đồng lao động, bảng chấm công và quy chế từng quán, chủ kinh doanh sẽ lập bảng lương cho nhân viên hằng tháng. Tuy nhiên, vào dịp lễ Tết, lương nhân viên sẽ được tính theo quy định riêng và không giống ngày thường. Nếu chủ quán còn băn khoăn về cách […]