Lưu trữ tác giả: ninhthuy

Thị trường F&B đang thay đổi nhanh hơn bao giờ hết nhưng có một điểm chung mà mọi thương hiệu thành công đều sở hữu: họ biết cách xây dựng lợi nhuận bền vững dựa trên một công thức rất rõ ràng. Vậy, điều gì đã giúp họ duy trì mức lợi nhuận ổn định […]

Trong kỷ nguyên F&B thế hệ mới, sứ mệnh thương hiệu là “la bàn” định hướng chiến lược kinh doanh, trải nghiệm khách hàng và văn hóa nội bộ. Hiểu rõ sứ mệnh giúp doanh nghiệp F&B xây dựng menu, sản phẩm, truyền thông và trải nghiệm đồng nhất và kết nối sâu sắc với […]

Mùa Tết là thời điểm vàng để các quán F&B tăng lượng khách và doanh thu. Bài viết này sẽ gợi ý những chiến thuật hút khách hiệu quả giúp chủ quán tối ưu trải nghiệm khách và xây dựng thương hiệu bền vững. Hãy cùng khám phá các bí quyết đã được nhiều thương […]

Mỗi dịp năm mới, chuyện phụ thu Tết luôn trở thành một đề tài nóng, khiến nhiều khách hàng và chủ quán bàn luận và tranh cãi sôi nổi.Từ góc nhìn của khách hàng, không ai muốn phải chi thêm tiền trong những ngày đầu năm. Tuy nhiên, nhìn từ phía quán F&B, các chi […]

Trong năm 2025, thị trường F&B ngày càng cạnh tranh và sôi động, khiến mỗi quán trà sữa, cà phê hay nhà hàng đều cần một kế hoạch marketing bài bản để nổi bật giữa đám đông và thu hút khách hàng. Một chiến lược marketing được xây dựng đúng chuẩn không chỉ giúp thương […]

Dịp lễ Giáng Sinh là thời điểm tuyệt vời để các quán F&B thu hút khách và tăng doanh thu. Chỉ cần biết tận dụng chủ đề lễ hội, quán sẽ trở thành điểm đến hấp dẫn, khiến khách vui vẻ ghé thăm và chia sẻ trên mạng xã hội. Dưới đây là 5+ ý […]

Mùa lạnh đã đến, còn gì tuyệt hơn một ly socola nóng, béo ngậy và thơm nức, vừa làm ấm cơ thể vừa giúp thư giãn sau những ngày bận rộn. Cùng khám phá 5+ cách làm socola nóng chuẩn vị ngay tại nhà, để mỗi ngày se lạnh đều trở nên ngọt ngào và […]

Khi nhịp sống ngày càng bận rộn, người tiêu dùng có xu hướng chọn mua trà sữa mang đi để tiết kiệm thời gian hơn. Chính sự thay đổi này đã giúp mô hình trà sữa bán mang đi phát triển nhanh chóng, đặc biệt tại các thành phố lớn. Nhờ chi phí đầu tư […]

Để vận hành hiệu quả một thương hiệu nhượng quyền F&B, việc hiểu rõ khách hàng mục tiêu là yếu tố then chốt. Phân khúc khách hàng không chỉ giúp chủ đầu tư nhận diện ai sẽ mua sản phẩm mà còn lý giải tại sao họ chọn bạn, mua khi nào và với thói […]