Lưu trữ danh mục: Tin Tức

Bật mí cách để ngành F&B xanh hóa giúp các nhà hàng, quán cà phê tiết kiệm chi phí vận hành, giảm tác động môi trường và nâng cao hình ảnh thương hiệu. Từ nguyên liệu sạch, vận hành tiết kiệm năng lượng, đến bao bì thân thiện và trải nghiệm khách hàng xanh, việc […]

Trà chanh dây Triệu Lộ Tư đang trở thành thức uống hot trong giới beauty nhờ hương vị tươi mát, công dụng dưỡng da và thanh lọc cơ thể. Với sự kết hợp tinh tế giữa chanh dây, kim quất và các nguyên liệu tự nhiên, thức uống này không chỉ giải khát mà còn […]

Cấm đồ nhựa dùng một lần đang trở thành chủ đề nóng tại Hà Nội, đặc biệt với các nhà hàng, quán cafe trong vành đai 1. Quy định này không chỉ nhắm tới bảo vệ môi trường mà còn đặt ra thách thức lớn trong việc duy trì chất lượng dịch vụ, tối ưu […]

The Coffee House vừa trải qua một làn sóng tranh luận gay gắt khi quyết định khóa ổ điện tại một số cửa hàng. Một hành động tưởng chừng nhỏ nhưng lại chạm đến thói quen, kỳ vọng và trải nghiệm cốt lõi của khách hàng – những người vốn coi The Coffee House là […]

Các loại kem ngon ở Việt Nam từ lâu đã trở thành “món ăn quốc dân” của mọi lứa tuổi, đặc biệt là giới trẻ. Từ những que kem ốc quế giòn rụm ở vỉa hè, đến những loại kem sang chảnh của các thương hiệu đình đám, Việt Nam sở hữu vô số lựa […]

Nguyên liệu phổ biến trong trà sữa tưởng chừng quen thuộc nhưng khi kết hợp lại tạo nên sức mê hoặc khó lý giải. Một chút đắng thanh của trà, vị béo mượt của sữa, điểm xuyến topping giòn dai… từng tầng hương vị quyện chặt, đánh thức mọi giác quan. Điều gì khiến sự […]

Trong ngành F&B, việc lựa chọn nguyên liệu không chỉ ảnh hưởng đến hương vị sản phẩm mà còn quyết định đến chi phí, trải nghiệm khách hàng và tính ổn định của chuỗi cung ứng. Hai loại nguyên liệu được sử dụng phổ biến hiện nay là sữa bột nguyên kem và bột kem […]

Mùa hè uống trà gì giải nhiệt để vừa mát gan, vừa sáng da, lại khỏe người? Đừng vội chọn nước ngọt hay đá lạnh, bởi những loại trà thanh nhiệt từ trái cây và thảo mộc mới là “chân ái” giúp bạn giải khát từ bên trong, đẹp da, tốt tiêu hóa và giữ […]

Cách chọn trà làm trà sữa là yếu tố then chốt quyết định hương vị thành bại của mỗi ly trà sữa. Một loại trà ngon sẽ có hương thơm tự nhiên, vị đậm vừa phải và hậu ngọt thanh dễ chịu. Dù pha uống tại nhà hay để kinh doanh, chọn đúng loại trà […]

Trà sữa hỏng không chỉ làm mất hương vị mà còn tiềm ẩn rủi ro sức khỏe cho khách hàng. Dù pha đúng công thức, sản phẩm vẫn có thể biến chất nếu bảo quản sai cách. Nắm rõ các dấu hiệu trà sữa hư là bước đầu để kiểm soát chất lượng và bảo […]