Lưu trữ danh mục: Tin Tức

Nguyên liệu phổ biến trong trà sữa tưởng chừng quen thuộc nhưng khi kết hợp lại tạo nên sức mê hoặc khó lý giải. Một chút đắng thanh của trà, vị béo mượt của sữa, điểm xuyến topping giòn dai… từng tầng hương vị quyện chặt, đánh thức mọi giác quan. Điều gì khiến sự […]

Trong ngành F&B, việc lựa chọn nguyên liệu không chỉ ảnh hưởng đến hương vị sản phẩm mà còn quyết định đến chi phí, trải nghiệm khách hàng và tính ổn định của chuỗi cung ứng. Hai loại nguyên liệu được sử dụng phổ biến hiện nay là sữa bột nguyên kem và bột kem […]

Mùa hè uống trà gì giải nhiệt để vừa mát gan, vừa sáng da, lại khỏe người? Đừng vội chọn nước ngọt hay đá lạnh, bởi những loại trà thanh nhiệt từ trái cây và thảo mộc mới là “chân ái” giúp bạn giải khát từ bên trong, đẹp da, tốt tiêu hóa và giữ […]

Cách chọn trà làm trà sữa là yếu tố then chốt quyết định hương vị thành bại của mỗi ly trà sữa. Một loại trà ngon sẽ có hương thơm tự nhiên, vị đậm vừa phải và hậu ngọt thanh dễ chịu. Dù pha uống tại nhà hay để kinh doanh, chọn đúng loại trà […]

Trà sữa hỏng không chỉ làm mất hương vị mà còn tiềm ẩn rủi ro sức khỏe cho khách hàng. Dù pha đúng công thức, sản phẩm vẫn có thể biến chất nếu bảo quản sai cách. Nắm rõ các dấu hiệu trà sữa hư là bước đầu để kiểm soát chất lượng và bảo […]

Trà mận hiện là một trong những xu hướng đồ uống nổi bật mùa hè 2025, được nhiều người lựa chọn nhờ hương vị thanh mát và giá trị dinh dưỡng cao. Không chỉ là lựa chọn lý tưởng để giải nhiệt, trà mận còn cung cấp nguồn vitamin tự nhiên thiết yếu cho cơ […]

Hồng Trà Ngô Gia là thương hiệu trà sữa Đài Loan từng khuấy đảo Sài Gòn, chính thức Bắc tiến mang theo tham vọng chinh phục khẩu vị của dân thủ đô Hà Nội. Với ly trà siêu to, giá siêu mềm, Hồng trà Ngô Gia liệu có đủ bản lĩnh để trụ vững giữa […]

Kem sầu riêng – món tráng miệng “cực phẩm” đích thực đối với những tín đồ đam mê sầu riêng chính hiệu. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy, thơm lừng của sầu riêng chín và độ mịn mát của kem tươi đã tạo nên trải nghiệm vị giác khó quên, khiến nhiều […]

Hộ kinh doanh bỏ thuế khoán – một thay đổi quan trọng trong chính sách thuế chính thức có hiệu lực từ ngày 1/6/2025, theo Nghị định 70/2025/NĐ-CP. Thay vì nộp thuế khoán như trước, các hộ kinh doanh – đặc biệt là trong ngành F&B – sẽ phải kê khai doanh thu thực tế, […]

Tháng 6/2025, vụ sữa giả 6.700 tỷ bị phanh phui khiến nhiều thương hiệu F&B lao đao dù không liên quan.Trong cuộc đua giá rẻ, chỉ một quyết định sai về nguyên liệu cũng đủ khiến cả hệ thống sụp đổ. 1. Sữa giả” – Cú đấm ngầm có thể hạ gục cả thương hiệu […]