Trong ngành F&B, địa điểm kinh doanh đóng vai trò then chốt trong việc tạo doanh thu, quyết định trực tiếp đến lưu lượng khách của quán. Đây chính là lý do vì sao các thương hiệu lớn luôn ưu tiên chọn vị trí “vàng” khi kinh doanh nhượng quyền.

1. Mặt bằng đẹp – Chìa khóa vàng trong kinh doanh nhượng quyền F&B

Một vị trí đẹp nằm tại khu vực đông dân cư hoặc các tuyến đường sầm uất có thể chiếm tới 50% sự thành công, giúp tiếp cận khách hàng tiềm năng, tạo lợi thế cạnh tranh cho sự phát triển bền vững.

Tiếp cận lượng khách hàng lớn

Mặt bằng bán trà sữa nằm ở gần trường học, văn phòng, trung tâm thương mại sẽ dễ dàng tiếp cận lượng lớn khách hàng mục tiêu, để khách dễ nhìn thấy và ghé vào dùng thử. Điều này tạo cơ hội tăng doanh số ngay từ ngày đầu khai trương, cửa hàng không cần tiêu tốn nhiều ngân sách quảng cáo mà vẫn có thể thu hút khách một cách tự nhiên.

Ngược lại, nếu nằm trong ngõ hẹp hoặc vị trí khuất tầm nhìn sẽ lãng phí cơ hội tiếp cận khách hàng.

Gia tăng nhận diện thương hiệu

Một cửa hàng có vị trí đẹp không chỉ giúp quán đông khách, bán hàng thuận lợi mà còn tăng độ nhận diện thương hiệu. Khi nằm ở khu vực sầm uất, tần suất xuất hiện trước mắt người đi đường sẽ cao hơn, từ đó thương hiệu dần ghi dấu ấn trong tâm trí khách hàng. Ngoài ra, nếu kinh doanh nhượng quyền hiệu quả, việc mở thêm quán cũng dễ dàng hơn.

Tạo lợi thế cạnh tranh

Trong thị trường F&B cạnh tranh khốc liệt, một mặt bằng đẹp có thể là điểm cộng lớn giúp quán nổi bật hơn so với đối thủ. Bởi khách hàng thường có nhiều lựa chọn, họ sẽ ưu tiên các cửa hàng có vị trí dễ tìm, không phải đi xa hay rẽ quá nhiều lần. Ngay cả khi đồ uống quán bạn tốt hơn đối thủ, nhưng nếu nằm tại vị trí không thuận lợi, khách hàng vẫn có thể chọn quán đối thủ thay thế.

Mặt bằng bán trà sữa đẹp là bước khởi đầu thuận lợi để phát triển lâu dài.

2. Các tiêu chí đánh giá một địa điểm lý tưởng

Một mặt bằng phù hợp không chỉ nằm ở vị trí đẹp mà còn cần đáp ứng nhiều yếu tố sau để có tiềm năng phát triển lợi nhuận bền vững. 

Mật độ dân cư cao: Trước hết, vị trí mặt bằng phải đáp ứng khả năng tiếp cận cao, nằm tại khu vực đông dân cư, đặc biệt là giới trẻ, học sinh, sinh viên, dân văn phòng.

Giao thông thuận tiện: Mặt bằng bán trà sữa ở những tuyến đường đông đúc, giao thông nhộn nhịp, chỗ để xe rộng rãi sẽ có tiềm năng thu hút khách tốt hơn, thuận tiện để khách ghé thăm, trải nghiệm và sử dụng món ăn, đồ uống.

Chi phí thuê hợp lý: Chi phí thuê mặt bằng và điều kiện hợp đồng cũng là yếu tố quan trọng khi đánh giá địa điểm tương xứng với mục đích kinh doanh nhượng quyền. Mức giá thuê hợp lý, không vượt quá khả năng tài chính của nhà đầu tư và bao gồm điều khoản rõ ràng để tránh rủi ro chi phí. 

Khả năng nhận diện thương hiệu: Một mặt bằng không bị che khuất bởi cây cối, công trình xây dựng hay bảng hiệu của các cửa hàng khác sẽ giúp khách hàng dễ dàng nhìn thấy thương hiệu từ xa. Bên cạnh đó, việc trang trí mặt tiền với bảng hiệu bắt mắt, màu sắc nhận diện đặc trưng sẽ khiến khách hàng thu hút, tò mò hơn.

3. Làm thế nào để chọn được mặt bằng bán trà sữa phù hợp?

Chọn địa điểm phù hợp là một trong những yếu tố quyết định sự thành công của một cửa hàng trà sữa. Dưới đây là các bước quan trọng để chọn được mặt bằng kinh doanh nhượng quyền hiệu quả.

Vị trí quán phù hợp giúp tiếp cận đúng khách hàng và tối ưu doanh thu

Hiểu rõ khách hàng mục tiêu: Trước khi tìm kiếm mặt bằng, chủ đầu tư cần xác định rõ đối tượng khách hàng mục tiêu mà thương hiệu hướng tới. Điều này sẽ giúp tối ưu doanh thu và tạo lợi thế cạnh tranh.

Đánh giá lưu lượng người qua lại: Việc quan sát thực tế, ước tính số lượng người qua lại vào các khung giờ khác nhau trong ngày sẽ giúp chủ đầu tư có đánh giá chính xác hơn. Ví dụ với những tuyến đường một chiều và hai chiều, các mặt bằng bán trà sữa nằm trên đường hai chiều hoặc gần ngã tư thường có khả năng tiếp cận khách hàng tốt hơn.

Kiểm tra đối thủ cạnh tranh: Nếu khu vực dự định mở quán đã có quá nhiều thương hiệu trà sữa khác, việc cạnh tranh sẽ trở nên khó khăn hơn. Tuy nhiên, nếu biết cách tạo điểm khác biệt và khai thác lợi thế riêng, quán vẫn có thể thu hút khách hàng trung thành.

Đánh giá chi phí và khả năng sinh lời: Chi phí thuê mặt bằng chiếm một phần lớn trong tổng chi phí vận hành, do đó cần cân nhắc kỹ trước khi ký hợp đồng. Nếu chi phí thuê quá cao so với doanh thu ước tính, việc duy trì quán lâu dài sẽ gặp khó khăn. Thông thường, chi phí thuê không nên vượt quá 20-30% doanh thu dự kiến và để đảm bảo ổn định, hợp đồng nên có thời gian tối thiểu từ 3-5 năm và điều khoản gia hạn rõ ràng.

Bên cạnh đó, khu vực kinh doanh nhượng quyền cần có tiềm năng phát triển lâu dài, tránh những nơi đang trong giai đoạn quy hoạch có thể ảnh hưởng đến sự ổn định của hoạt động kinh doanh.

4. Cooler City hỗ trợ chủ đầu tư chọn vị trí cửa hàng tối ưu

Với hơn 2000+ cửa hàng nhượng quyền kem và trà sữa trên toàn thế giới, Cooler City cùng đội ngũ chuyên gia dày dặn kinh nghiệm hỗ trợ phân tích vị trí và tư vấn mặt bằng tối ưu, giúp chủ đầu tư lựa chọn vị trí kinh doanh hiệu quả.

Cooler City đồng hành cùng nhà đầu tư tìm mặt bằng bán trà sữa phù hợp

Lợi ích khi đầu tư kinh doanh nhượng quyền Cooler City

Phân tích thị trường: Cooler City sử dụng các phương pháp nghiên cứu thị trường chuyên sâu để đánh giá khu vực tiềm năng, phân tích hành vi tiêu dùng để nhận định khả năng phù hợp với nhóm khách hàng mục tiêu.

Tư vấn địa điểm chiến lược: Bằng cách xác định số lượng và quy mô các thương hiệu trà sữa khác trong khu vực, Cooler City sẽ đề xuất mặt bằng phù hợp với ngân sách và định hướng kinh doanh, giúp từng cửa hàng có cơ hội phát triển tốt nhất.

Hỗ trợ setup hoàn chỉnh: Ngay sau khi lựa chọn được mặt bằng phù hợp, Cooler City sẽ triển khai nhanh chóng từ thiết kế không gian đến bố trí nội thất, thi công đến khai trương để chủ đầu tư tiết kiệm thời gian, tối ưu hiệu suất kinh doanh nhượng quyền ngay từ đầu.

Tối ưu hiệu suất kinh doanh: Không chỉ cung cấp mô hình nhượng quyền, Cooler City còn hỗ trợ chủ đầu tư tối ưu hiệu suất kinh doanh với bộ quy trình vận hành chi tiết nhằm duy trì chất lượng đồng nhất, tăng cường thời gian phục vụ tạo nền tảng tăng trưởng doanh thu bền vững.

Một mặt bằng phù hợp không chỉ giúp cửa hàng thu hút khách ngay từ những ngày đầu mà còn tạo tiềm lực vững chắc cho sự phát triển lâu dài. Vì vậy, để kinh doanh nhượng quyền hiệu quả và bền vững, hãy đầu tư thời gian nghiên cứu, tính toán đánh giá kỹ lưỡng trước khi quyết định!