Dựa trên hợp đồng lao động, bảng chấm công và quy chế từng quán, chủ kinh doanh sẽ lập bảng lương cho nhân viên hằng tháng. Tuy nhiên, vào dịp lễ Tết, lương nhân viên sẽ được tính theo quy định riêng và không giống ngày thường. Nếu chủ quán còn băn khoăn về cách […]
Lưu trữ tác giả: ninhthuy
Tết Nguyên Đán luôn là giai đoạn “cao điểm căng thẳng” nhất của các quán trà sữa khi lượng khách tăng mạnh nhưng nhân sự lại biến động liên tục. Nếu không có kế hoạch sắp xếp đội ngũ nhân sự hợp lý, quán rất dễ rơi vào tình trạng quá tải, phục vụ chậm, […]
Tết 2026 đang đến gần, nhu cầu chọn hộp quà Tết để biếu gia đình, sếp, khách hàng và đối tác ngày càng tăng cao và trở nên sôi động hơn bao giờ hết. Giữa hàng trăm mẫu quà Tết trên thị trường, đâu là những bộ sưu tập thực sự “được lòng” người nhận […]
Mỗi dịp cuối năm, bán đồ ăn Tết luôn được xem là lựa chọn kinh doanh hấp dẫn nhờ nhu cầu tiêu dùng tăng mạnh và khả năng tạo doanh thu nhanh. Tuy nhiên, bước sang kinh doanh Tết 2026, thị trường này không chỉ có cơ hội mà còn tiềm ẩn nhiều rủi ro […]
Doanh thu tăng nhưng lợi nhuận vẫn “lẹt đẹt”? Rất có thể doanh nghiệp F&B của bạn đang bị bào mòn bởi những khoản chi không tên, không xuất hiện rõ ràng trên báo cáo tài chính nhưng lại âm thầm rút cạn lợi nhuận mỗi ngày. Nhận diện đúng và kiểm soát hiệu quả […]
Với những người kinh doanh F&B, đặc biệt là chủ quán trà sữa, Tết Nguyên đán luôn được xem là “mùa vàng” để gia tăng lượng khách và tạo đà doanh thu đầu năm. Thế nhưng, song song với cơ hội, đây cũng là giai đoạn quán phải đối mặt với không ít áp lực: […]
Tết là mùa cao điểm kinh doanh của các quán trà sữa khi nhu cầu ăn uống và gặp gỡ tăng mạnh. Vì vậy, việc làm mới menu không chỉ giúp quán bắt nhịp không khí lễ hội mà còn tạo lợi thế truyền thông và gia tăng doanh thu hiệu quả. Nếu bạn đang […]
Tiêu dùng bền vững đang dần trở thành xu hướng quan trọng trong ngành F&B tại Việt Nam, khi người tiêu dùng quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe, môi trường và trách nhiệm xã hội. Tuy nhiên, quá trình chuyển đổi sang tiêu dùng bền vững vẫn đối mặt với nhiều thách thức về […]
Trong một thị trường nơi sản phẩm và giá cả ngày càng dễ bị thay thế, điều khiến khách hàng nhớ đến và quay lại với thương hiệu nằm ở cảm xúc họ đã trải nghiệm. Kết nối cảm xúc trong kinh doanh chính là chìa khóa giúp doanh nghiệp tạo dựng mối quan hệ […]
Một đánh giá tiêu cực cũng có thể khiến quán trà sữa mất đi nhiều khách hàng tiềm năng nếu không được xử lý đúng cách. Tuy nhiên, khi biết cách xử lý và trả lời đánh giá tiêu cực khéo léo, bạn hoàn toàn có thể biến phản hồi không tốt thành cơ hội […]










