Lưu trữ tác giả: ninhthuy

CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MÃI TẾT: BÍ KÍP ĐỂ QUÁN KINH DOANH ĐỒ UỐNG “ĐÔNG NHƯ TRẨY HỘI”

Chương trình khuyến mãi Tết

Tết là giai đoạn kinh doanh cao điểm của ngành F&B, đặc biệt đối với các quán kinh doanh đồ uống. Khi nhu cầu ăn uống, gặp gỡ và trải nghiệm của khách hàng tăng mạnh, việc xây dựng chương trình khuyến mãi Tết trở thành yếu tố then chốt giúp quán thu hút khách […]

CHOCOBOMB – MÓN SINH RA ĐỂ CHIỀU LÒNG TEAM HẢO NGỌT

Chocobomb

Chocobomb đang trở thành một trong những món đồ uống – quà tặng hot nhất hiện nay nhờ hiệu ứng tan chảy đẹp mắt, hương vị ngọt ngào và cách thưởng thức đầy thú vị. Chỉ một quả cầu socola nhỏ nhưng lại mang đến trải nghiệm đa giác quan: nhìn đẹp, uống ngon và […]

CÔNG THỨC XÂY DỰNG LỢI NHUẬN BỀN VỮNG CHO DOANH NGHIỆP F&B

Thị trường F&B đang thay đổi nhanh hơn bao giờ hết nhưng có một điểm chung mà mọi thương hiệu thành công đều sở hữu: họ biết cách xây dựng lợi nhuận bền vững dựa trên một công thức rất rõ ràng. Vậy, điều gì đã giúp họ duy trì mức lợi nhuận ổn định […]

SỨ MỆNH THƯƠNG HIỆU TRONG KỶ NGUYÊN F&B THẾ HỆ MỚI

Sứ mệnh thương hiệu

Trong kỷ nguyên F&B thế hệ mới, sứ mệnh thương hiệu là “la bàn” định hướng chiến lược kinh doanh, trải nghiệm khách hàng và văn hóa nội bộ. Hiểu rõ sứ mệnh giúp doanh nghiệp F&B xây dựng menu, sản phẩm, truyền thông và trải nghiệm đồng nhất và kết nối sâu sắc với […]

CHIẾN THUẬT HÚT KHÁCH MÙA TẾT DÀNH CHO CHỦ QUÁN F&B

Chiến thuật hút khách

Mùa Tết là thời điểm vàng để các quán F&B tăng lượng khách và doanh thu. Bài viết này sẽ gợi ý những chiến thuật hút khách hiệu quả giúp chủ quán tối ưu trải nghiệm khách và xây dựng thương hiệu bền vững. Hãy cùng khám phá các bí quyết đã được nhiều thương […]

QUÁN F&B CÓ NÊN PHỤ THU TẾT KHÔNG: PHỤ THU NHƯ THẾ NÀO CHO HỢP LÝ

Phụ thu Tết

Mỗi dịp năm mới, chuyện phụ thu Tết luôn trở thành một đề tài nóng, khiến nhiều khách hàng và chủ quán bàn luận và tranh cãi sôi nổi.Từ góc nhìn của khách hàng, không ai muốn phải chi thêm tiền trong những ngày đầu năm. Tuy nhiên, nhìn từ phía quán F&B, các chi […]

BÙNG NỔ DOANH SỐ VỚI KẾ HOẠCH MARKETING F&B NĂM 2025

kế hoạch marketing

Trong năm 2025, thị trường F&B ngày càng cạnh tranh và sôi động, khiến mỗi quán trà sữa, cà phê hay nhà hàng đều cần một kế hoạch marketing bài bản để nổi bật giữa đám đông và thu hút khách hàng. Một chiến lược marketing được xây dựng đúng chuẩn không chỉ giúp thương […]

XU HƯỚNG ĐỒ UỐNG MÙA ĐÔNG KHIẾN GIỚI TRẺ PHÁT SỐT MÀ CHỦ QUÁN CẦN BIẾT

Xu hướng đồ uống mùa đông

Kinh doanh ngành đồ uống tại Việt Nam luôn đòi hỏi sự linh hoạt để bắt kịp biến động thị trường và sở thích thay đổi liên tục của khách hàng. Nếu mùa hè là thời điểm “lên ngôi” của các loại đồ uống lạnh, đá xay hay nước ép mát lạnh thì mùa đông […]

5+ Ý TƯỞNG KINH DOANH MÙA GIÁNG SINH HÚT KHÁCH

Ý tưởng kinh doanh mùa giáng sinh

Dịp lễ Giáng Sinh là thời điểm tuyệt vời để các quán F&B thu hút khách và tăng doanh thu. Chỉ cần biết tận dụng chủ đề lễ hội, quán sẽ trở thành điểm đến hấp dẫn, khiến khách vui vẻ ghé thăm và chia sẻ trên mạng xã hội. Dưới đây là 5+ ý […]