Lưu trữ danh mục: Kiến thức đầu tư

Bạn đang muốn khởi nghiệp F&B nhưng lo lắng về rủi ro? Tin vui là kinh doanh trà sữa ít rủi ro hoàn toàn khả thi nếu bạn biết nắm bắt cơ hội. Với nhu cầu trà sữa ngày càng tăng, đây chính là “mảnh đất vàng” cho những ai biết lựa chọn mô hình […]

Mùa Trung Thu 2025 là thời điểm lý tưởng để thưởng trà, nhâm nhi miếng bánh và quây quần bên gia đình. Năm nay, nhiều thương hiệu đồ uống đã tung ra bộ sưu tập bánh trung thu độc đáo, với thiết kế tinh tế và hương vị phong phú, khiến khách hàng mê tít […]

Ngành F&B tại Việt Nam được đánh giá là một trong những lĩnh vực tăng trưởng nhanh, thu hút mạnh mẽ các nhà đầu tư và giới trẻ khởi nghiệp. Tuy nhiên, đằng sau bức tranh sôi động ấy là thực tế khắc nghiệt: có đến 90% startup rơi vào tình trạng khởi nghiệp thất […]

Trong ngành F&B cạnh tranh khốc liệt, tranh chấp trong kinh doanh gần như khó tránh khỏi: từ hợp đồng nhượng quyền, thuê mặt bằng, làm việc với nhà cung cấp cho đến những vấn đề nội bộ về nhân sự hay sở hữu trí tuệ,… Những mâu thuẫn này không chỉ gây tổn thất […]

Mỗi tương tác trên hành trình trải nghiệm khách hàng đều có thể biến sự tò mò thành yêu thích, biến một giao dịch đơn thuần thành sự gắn bó lâu dài. Khi doanh nghiệp biết cách chạm đến cảm xúc ở từng bước, trải nghiệm trở nên liền mạch, khách hàng hài lòng hơn […]

Tăng giá menu món ăn, đồ uống luôn là giải pháp “bất đắc dĩ” mà hầu hết các quán đều không mong muốn, bởi ai cũng sợ điều này sẽ khiến khách hàng phật lòng. Nhưng trong bối cảnh chi phí nguyên liệu và vận hành tăng nhanh từng ngày, nếu không điều chỉnh giá, […]

Kinh doanh bền vững đang trở thành xu hướng cốt lõi trong ngành F&B toàn cầu. Không còn là khẩu hiệu, đây chính là chiến lược dài hạn giúp doanh nghiệp vừa đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng, vừa bảo vệ môi trường và tối ưu chi phí. Bước vào năm 2025, mô hình […]

Quy trình vận hành thương hiệu chính là “xương sống” quyết định sự thành bại của mọi doanh nghiệp nói chung và ngành kinh doanh F&B nói riêng. Một thương hiệu có thể sở hữu sản phẩm ngon, chiến lược marketing rầm rộ, nhưng nếu quy trình vận hành rời rạc, thiếu chuẩn hóa, thì […]

Ngành F&B đang chứng kiến sự chuyển mình mạnh mẽ, trong đó nhượng quyền bán lẻ trở thành lựa chọn hấp dẫn cho nhiều nhà đầu tư tại Việt Nam. Bước sang năm 2025, bức tranh toàn cảnh mô hình này không chỉ thể hiện rõ sự cạnh tranh khốc liệt, mà còn mở ra […]

Marketing 0 đồng không còn là khái niệm xa lạ trong ngành F&B, đặc biệt với những chủ quán mới khởi nghiệp. Khi ngân sách còn hạn hẹp, việc tận dụng các công cụ miễn phí, sáng tạo trong cách tiếp cận khách hàng và khai thác tối đa nguồn lực sẵn có sẽ là […]