Lưu trữ danh mục: Kiến thức đầu tư

SỞ HỮU TRÍ TUỆ TRONG NHƯỢNG QUYỀN: YẾU TỐ SỐNG CÒN CỦA THƯƠNG HIỆU F&B

Trong bối cảnh thị trường F&B Việt Nam bùng nổ mô hình nhượng quyền, sở hữu trí tuệ trong nhượng quyền đã trở thành “tấm khiên” bảo vệ thương hiệu khỏi rủi ro sao chép, chiếm dụng và cạnh tranh không lành mạnh. Khi thương hiệu mở rộng hệ thống qua nhiều đối tác, giá […]

THUẾ GIÁ TRỊ GIA TĂNG TRONG NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG HIỆU F&B: NHỮNG LƯU Ý ĐỂ TRÁNH RỦI RO PHÁP LÝ

Thuế giá trị gia tăng trong nhượng quyền không chỉ là một nghĩa vụ tài chính, mà còn là yếu tố chiến lược quyết định tính minh bạch và uy tín của thương hiệu F&B. Trong quá trình chuyển giao quyền thương hiệu, mỗi khoản phí nhượng quyền, chi phí đào tạo hay cung cấp […]

10 LỖI KINH ĐIỂN KHI BẢO QUẢN NGUYÊN LIỆU KHIẾN ĐỒ UỐNG MẤT NGON

Bảo quản nguyên liệu là bước quan trọng hàng đầu trong vận hành quán đồ uống bởi dù công thức có chuẩn đến đâu, chỉ cần một nguyên liệu hư hỏng hay biến chất cũng có thể khiến hương vị đồ uống “tụt mood” hoàn toàn. Tuy nhiên, thực tế cho thấy nhiều cửa hàng […]

BẢN SẮC THƯƠNG HIỆU TRONG NGÀNH F&B: VŨ KHÍ MỀM CHINH PHỤC KHÁCH HÀNG

Một ý tưởng hay và cảm xúc chân thành có thể khởi đầu cho một thương hiệu F&B. Nhưng để thương hiệu thực sự ghi dấu trong lòng khách hàng, cần có bản sắc thương hiệu – “ngôn ngữ riêng” giúp kể câu chuyện một cách nhất quán. Khi đó, khách hàng không chỉ thưởng […]

5 “LỐI THOÁT” GIÚP CHỦ ĐẦU TƯ TRÁNH BÃO KHỦNG HOẢNG NHƯỢNG QUYỀN F&B

Khủng hoảng nhượng quyền

Gần đây, khủng hoảng nhượng quyền trở thành chủ đề nóng trong giới đầu tư F&B. Từ mô hình được xem là “con đường tắt” đến khởi nghiệp, nhượng quyền giờ đối mặt với hàng loạt rủi ro: chất lượng giảm sút và xung đột lợi ích. Khi làn sóng mở rộng ồ ạt lan […]

GIẤY PHÉP KINH DOANH KHI NHƯỢNG QUYỀN F&B: TẤM KHIÊN PHÁP LÝ VÀ ĐÒN BẨY LỢI NHUẬN

giấy phép kinh doanh khi nhượng quyền

Giấy phép kinh doanh khi nhượng quyền F&B không chỉ là thủ tục pháp lý mà là “tấm vé thông hành” giúp thương hiệu mở rộng hợp pháp, bền vững. Đăng ký đúng quy định giúp doanh nghiệp bảo vệ quyền sở hữu trí tuệ, tăng niềm tin với đối tác và tránh rủi ro […]

4P TRONG MARKETING: BÍ QUYẾT GIÚP THƯƠNG HIỆU TRÀ SỮA “GÂY BÃO” THỊ TRƯỜNG

4P trong Marketing từ lâu đã được xem là “kim chỉ nam” trong việc xây dựng chiến lược kinh doanh cho mọi thương hiệu, đặc biệt là trong ngành F&B đầy biến động. Với sự kết hợp giữa Product – Price – Place – Promotion, mô hình 4P không chỉ giúp doanh nghiệp xác định […]

thuế chuyển nhượng thương hiệu

THUẾ CHUYỂN NHƯỢNG THƯƠNG HIỆU F&B LÀ GÌ? TẤT TẦN TẬT TỪ A-Z CHO NHÀ ĐẦU TƯ Trong ngành F&B, thương hiệu là tài sản vô hình cực kỳ giá trị. Khi bán, nhượng quyền hay chuyển giao thương hiệu, nhà đầu tư cần nắm rõ thuế chuyển nhượng thương hiệu F&B để tránh rủi […]

F&B MÙA MƯA BÃO: CÁCH BẢO VỆ TÀI SẢN VÀ GIỮ QUÁN HOẠT ĐỘNG HIỆU QUẢ

Mùa Thu Bán Đồ Uống Gì

Kinh doanh F&B mùa mưa bão là giai đoạn đầy thử thách với các quán: lượng khách giảm, nguyên liệu dễ hư hỏng và thiết bị tiềm ẩn rủi ro. Trong tình hình này, việc áp dụng các giải pháp bảo vệ tài sản và chiến lược thông minh giúp duy trì doanh thu trở […]

KINH DOANH F&B: CÁCH BIẾN MÙA LỄ HỘI THÀNH “MÙA GẶT TIỀN”

Kinh doanh F&B

Mùa lễ hội là giai đoạn sôi động nhất trong năm, mở ra nhiều cơ hội để các chủ quán kinh doanh F&B tăng doanh thu. Từ Giáng sinh, Tết Dương lịch đến Valentine, khách hàng có xu hướng thưởng thức món ăn, đồ uống theo mùa và tìm kiếm những trải nghiệm mới lạ. […]